Ngopi memang sudah jadi ritual harian banyak orang. Tapi, gimana nih kalau kamu bisa menikmati kopi yang nggak cuma enak, tapi juga bermanfaat buat kesehatan tubuh? Yup, dengan menambahkan rempah-rempah tertentu pada kopi Kapal Api favorit kamu, kamu bisa mendapatkan manfaat kesehatan tambahan, mulai dari menambah stamina, mengusir masuk angin, hingga menguatkan sistem imun tubuh.
Kira-kira apa saja rempah yang cocok buat diracik dengan kopi Kapal Api dan bagaimana takaran, serta cara membuatnya? Yuk, baca artikel ini sampai habis.
1. Kayu Manis - Kaya Antioksidan
Kamu pasti tahu bahwa kayu manis kaya akan antioksidan. Selain itu, rempah yang satu ini juga bisa menstabilkan gula dalam darah. Kabar baiknya, rempah ini juga enak dan nikmat jika diracik dengan kopi, lho.
Caranya:
Taburkan 1/4 sdt bubuk kayu Kopi favoritmu selagi panas. Jika menggunakan kayu manis Batangan, gunakan sebagai pengaduk untuk membiarkan rasanya meresap.
2. Jahe - Menghangatkan Badan, Lancarkan Pencernaan
Jahe dikenal sebagai rempah yang banyak khasiat, mulai dari menghangatkan badan dan mengusir masuk angin, hingga membantu mencegah konstipasi dan melancarkan pencernaan.
Caranya:
Rebus 2–3 iris jahe segar ke dalam air sebelum kamu mencampurkannya ke dalam kopi panas. Sebagai opsi lain, gunakan 1 sdt jahe bubuk langsung ke cangkir kopi yang masih panas.
3. Cengkeh - Penambah Aroma, Meningkatkan Imun Tubuh
Rempah dengan nama latin Syzygium aromaticum ini dikenal karena aroma dan khasiatnya, lho. Selain menguatkan tulang, mengobati mual dan melancarkan pencernaan, cengkeh juga dapat menguatkan sistem imun tubuh.
Caranya:
Cukup rebus kopi Kapal Api Special Mix Bersama dengan 3-4 butir cengkeh sampai mendidih seperti halnya kamu membuat kopi tubruk.
4. Kunyit - Anti Inflamasi
Kandungan kurkumin dalam kunyit dikenal sebagai anti-inflamasi alami. Makanya, memadukan kopi Kapal Api Special Mix dengan kunyit bisa membantu meredakan radang sekaligus menjaga sistem imun tubuh kamu tetap prima.
Caranya:
Campur ⅛ sdt kunyit bubuk ke dalam seduhan kopi panas + sejumput lada hitam (buat aktifin kurkuminnya). Sisanya bisa kamu tambahkan gula atau madu jika tetap ingin mendapat rasa manis.
5. Kapulaga - Mengurangi Risiko Hipertensi
Meski pada umumnya kapulaga digunakan sebagai campuran masakan, tapi rempah yang satu ini juga bisa dinikmati sebagai campuran kopi. Kapulaga dikenal dapat mengurangi risiko hipertensi dan menurunkan kadar kolesterol. Saat kamu menambahkan rempah ini, kamu akan merasakan sensasi kopi yang sedikit pedas yang lembut dengan aroma yang lebih earthy.
Caranya:
Hancurkan 2–3 butir kapulaga, setelah itu masukan ke teko yang berisi air dan bubuk kopi untuk direbus dan diseduh. Kamu bisa menambahkan sedikit madu untuk menambahkan sedikit cita rasa manis di mulut.
6. Lada Hitam - Mengurangi Sakit Kepala
Rasa pedas dari lada hitam bukan hanya menghangatkan, lebih jauh lagi, Kandungan piperin yang terdapat didalamnya dapat membantu tubuh menyerap kurkumin dari kunyit. Khasiatnya, system imun tubuh kamu naik, mengatasi radang, hingga mengurangi sakit kepala atau migrain.
Caranya:
Cukup tambahkan sejumput kecil lada hitam ke kopi kunyit kamu. Dijamin rasanya unik banget.
7. Pala - Meningkatkan Mood
Biji pala kaya akan antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas. Tidak hanya itu, biji pala juga dapat meningkatkan mood dan semangat. Jadi kebayangkan, kan? tidak hanya sensasi rasa yang berbeda, tapi kamu akan mendapatkan khasiat yang bermanfaat buat tubuh dan semangat kamu.
Caranya:
Campur 1 sdt bubuk pala dengan kopi Kapal Api dan seduh menggunakan air panas. Kamu bisa menambahkan rempah lainnya, seperti kayu manis, agar cita rasanya lebih nikmat.
Sumber: lifeboostcoffee.com, healthline.com, detikfood.com
AS
